דיאטות כאסח אמנם מביאות לתוצאות מהירות והיא קלה לתכנון- אין צורך במרשם דיאטטי מאיש מקצוע משום שאין התייחסות לנתונים הגופניים של היורד במשקל אלא רק למטרה שלשמה היא נעשית. דיאטות כאסח שמות דגש על מרכיבי תזונה פשוטים על פי רוב שאינם מספקים את כל אבות המזון ואין הקשבה לצרכי הגוף בראייה לעתיק הרחוק, ולפיכך הגוף לכשעצמו משיב מלחמה על כבודו האבוד. ישנן תופעות לוואי ומצבי חולי רבים המוסברים אך ורק בגלל הפרת האיזון הקלורי בגוף, ולעתים מדובר בתופעות הרסניות שאין מהן דרך חזרה.
כל דבר במידה
אין דבר אחד שמאוזן בדיאטות כאסח: הן נמשכות לטווח זמן קצר ולא לטווח הארוך אולם עלולות להוות דרך חיים משום שישנה תנודה במשקל המפצה את הגוף בחזרה לאחר איבוד המשקל החשוב של הגוף, ונוצרת עלייה במשקל אף יותר ממה שהיה בתחילה. יש המרעיבים את עצמם כדי למנוע כניסת קלוריות "מיותרות" לגופם, אולם פוגעים במטבוליזם של הגוף (בחילוף החומרים). הדרך הטובה ביותר לחילוף החומרים היא פעילות אירובית בתוספת תפריט דיאטטי מידי דיאטנים מוסמכים. מי שלא עושה כן עלול שלא להכניס לגופו את האנרגיה הזמינה לפירוק מיידי בכמות הנכונה, במקומה יכנס מזון בצורת אנרגיה שנאגרת בגוף ולא מפורקת בטווח הזמן הקצר וכך גורמת למקדם משקל.
גימיקים מכירתיים
ממש כפי שדיאטות כאסח צצות כפטריות לאחר הגשם, הן מוצר שיווקי – גימיק בלשון העם. כמובן שהתוצאות מהירות למוצרים אלו ולכן גם סוחפות אחריהן קהל משתמשים רב אך בלתי מודע להשלכות. בחודש הראשון, רקמת השומן יורדת, אולם לא היא הנתח העיקרי של המשקל אם- כי השריר שמפורק לאחר חודש של דיאטה, אולם כשהשריר מתפרק זהו תהליך הרסני יותר משום שבעצם מטרת הדיאטה הופכת להיות פירוק השריר, כשבכלל השרירים נמצא גם שריר הלב.
